Il Booste la mémoire.
Il équilibre la tension artérielle..
Il aide au développement du cerveau.
Il encourage la santé des neurotransmetteurs.
Il abaisse les niveaux de toxicité.
Il augmente la concentration.
Il équilibre l’humeur.
Il diminue l’anxiété et les symptômes du stress.
Le Riz brun est riche en Fibres, il élimine les déchets du corps et permets aux aliments d’être mieux assimilés. Il réduit le sucre dans le sang.
Il est riche en acide Aminobutyrique Gamma ( GABA) qui est le neurotransmetteur le plus important du système nerveux.
Il est pourvu en vitamines B qui produit de l’énergie pour les cellules du cerveau.
Riche en Tryptophane qui augmente la sérotonine et la mélatonine qui procurent du bien être, la relaxation et un sommeil plus réparateur .
Grande source de manganèse qui participe à la prévention des dommages causés par les radicaux libres.
Bon en risottos, en salades, il est délicieux parfumés d’herbes, de bouillons de légumes, de sauces, il peut accompagner aussi bien les viandes que les poissons. Il peut accompagner un curry ou se manger grillé et croustillant. En Indes, il y a une centaine de riz et de recettes pour le mélanger alors lancez vous..
