A lire ce nouveau régime intelligent. Il dénonce ce que tout le monde pense : le sucre est à consommer à dose homéopathique !!!!
« Le Régime cétogène » de Martina Slajerova paru chez Poche Marabout
Ce livre m’a été conseillé par une sommité en médecine et j’ai eu envie de le partager avec vous.
Ca commence fort : plus de gras, moins de sucre !!!
Ce régime s’appuie sur les recherches les plus récentes pour bouleverser les idées reçues. Secouez-vous pour bien démarrer l’année, en forme, avec une bonne énergie. Modifier vos anciennes habitudes, faites la révolution dans vos armoires et votre frigidaire….
Faites de cet ouvrage votre livre de chevet.
On nous a recommandé de manger maigre pendant des décennies et aujourd’hui c’est tout le contraire.
Voici pourquoi :
Les bons gras rééquilibrent notre métabolisme et notre équilibre hormonal, si bien que notre organisme se met à brûler les graisses au lieu de les stocker. Par ailleurs, les effets bénéfiques du régime cétogène sont démontrés sur plusieurs pathologies comme le diabète, la maladie d’Alzheimer, la maladie de Parkinson, l’épilepsie…
Aujourd’hui, les glucides représentent le groupe d’aliments occupant la part la plus importante dans notre alimentation. On parle des glucides que nous avons conscience de manger d’abord avec nos yeux ensuite avec le plaisir gustatif mais aussi les glucides que nous ne voyons pas, détectons pas : les glucides cachés dans certains féculents. L’insuline, qui assure aussi le stockage des graisses dans l’organisme, souffre véritablement de cette surcharge de glucides. Les glucides sont les éléments de notre alimentation qui font le plus grossir.
Le régime cétogène est riche en matières grasses, modéré en protéines et pauvre en glucides. Il propose cette répartition :
60 à 75 % des calories qui proviennent des matières grasses,
15 à 30 % des calories proviennent des protéines, 5 à 10 % des calories proviennent des glucides.
Tout est bien expliqué dans cet ouvrage et ce régime est simple à appliquer au quotidien. Il faut juste arriver à gérer cette « détox sucre »
Ce livre vous propose également 150 recettes pour perdre du poids et protéger sa santé.
A lire sans restriction !!!!!
